Dans l'air, le carbone se présente sous forme de dioxyde de carbone (CO2). Il est apporté dans l'air par la respiration des plantes et des animaux et par la décomposition ou la combustion de substances organiques. La botanique enseigne que le sucre se constitue à partir du CO2 et de l'eau. À partir de celui-ci, l'amidon, la graisse, la pulpe et d'autres substances peuvent à nouveau apparaître. Les protéines contiennent également du carbone. Il est donc compréhensible que le carbone représente parfois 50% de la matière sèche de la plante. Le carbone est donc un élément très important pour la structure de la plante. L'air contient 0,03% de dioxyde de carbone. Cependant, cette faible teneur est suffisante.
6H2O + 6CO2 - Lumière à C6H12O6 + 6O2
En bref : Eau + Carbone - Lumière à énergie
Plus il y a de CO2, plus la plante peut produire d'énergie si elle a suffisamment d'eau et de lumière. Les cultivateurs intérieurs qui créent trop de sous-pression (grand système d'extraction - petite entrée) obtiennent toujours des plantes plus petites à cause de l'air raréfié (peu de CO2) que s'ils assurent une meilleure pression d'air.
